Quel type de hotte de cuisine choisir ?

Si vous envisagez d'améliorer l'espace de cuisson de votre cuisine, une hotte est un ajout important. Une hotte de cuisine fonctionne comme un système d'évacuation pour votre cuisine, éliminant les graisses et les odeurs de l'air. Votre salle à manger et votre espace de cuisson sentiront plus frais, et vous n'aurez plus à vous soucier de l'odeur persistante des aliments.

En plus de maintenir l'air de votre cuisine propre pour éviter d'éventuelles maladies d'origine alimentaire, une hotte peut également vous aider à conserver l'énergie et à réduire vos factures d'énergie. Une fois que vous avez décidé de l'espace que vous pouvez consacrer à une hotte, il est important de réfléchir au type de hotte à acheter.

A lire également : 5 conseils pour débuter en cuisine

Les hottes de cuisine existent dans de nombreuses formes et tailles, et peuvent être montées sur le mur, à travers le plafond, au plafond, ou même au-dessus de la zone de cuisson et de préparation des aliments. Dans cet article, nous allons examiner les avantages des différents types de hottes de cuisine, ainsi que les différents types de hottes sur le marché.

Quel type de hotte devez-vous choisir ?

En parallèle : Offrez du miel personnalisé comme cadeau d'invité pour un anniversaire original !

L'une des choses les plus importantes à prendre en compte lors de la recherche d'une hotte de cuisine est le type de cuisine et de préparation des aliments que vous faites, car cela déterminera le type de hotte que vous devriez acheter. Si vous ne cuisinez pas de gros repas, il peut être plus pratique d'avoir une hotte de cuisine qui ventile à partir du plafond ou du mur plutôt qu'une hotte installée au-dessus de votre cuisinière.

Une hotte à circulation d'air est un bon choix si vous cuisinez avec des huiles ou si vous faites frire des aliments. Ces types de cuisinières fonctionnent à des températures plus élevées, de sorte que les graisses peuvent être évacuées par le flux d'air sans qu'un filtre soit nécessaire. Les hottes à circulation d'air sont généralement plus chères que les versions sans circulation d'air, mais elles bénéficient de garanties plus longues et sont plus silencieuses car elles n'ont pas de pièces mobiles.

Les hottes de cuisine sans recirculation sont idéales si vous cuisinez principalement au gaz naturel ou à l'électricité, car elles consomment moins d'énergie que les appareils à recirculation.

Que faut-il rechercher dans une hotte ?

Lorsque vous achetez une hotte, vous devez tenir compte de certains facteurs. La première chose à laquelle il faut penser est l'espace dont vous disposez dans votre cuisine. Si vous avez beaucoup d'espace, de nombreuses options s'offrent à vous. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace, il existe encore quelques options pour les petites cuisines. Ensuite, pensez à la disposition et au design de votre cuisine. Est-elle moderne ou traditionnelle ? Une fois que vous avez déterminé le style de votre cuisine, il est temps d'examiner les différents types de hottes disponibles.

Par exemple, une hotte à recirculation élimine les graisses de l'air en les faisant passer à travers des filtres qui peuvent être lavés et réutilisés. Un modèle à recirculation convient mieux aux personnes qui ne cuisinent pas souvent et qui veulent éviter d'avoir une hotte accrocheuse qui pourrait s'intégrer à leur décoration. Un problème courant avec les modèles à recirculation est l'accumulation d'odeurs au fil du temps, car ils ne filtrent pas très bien les odeurs. Si un modèle à recirculation ne vous convient pas, il est préférable d'opter pour un modèle à évacuation filtrée, qui élimine toutes les odeurs du flux d'air et retient les particules de graisse ou de nourriture avant de les rejeter à l'extérieur, dans votre cour ou votre jardin, si possible. Les modèles à évacuation filtrée existent en version murale et en version plafonnière ; ce dernier type d'appareil est le plus souvent utilisé dans les restaurants où l'on cuisine beaucoup chaque jour.

Si votre budget est limité mais que vous souhaitez tout de même acheter une hotte de qualité, envisagez d'en acheter une avec

Quel type de hotte acheter pour votre cuisine ?

Il existe de nombreux types de hottes de cuisine et le choix de la meilleure hotte pour votre cuisine dépend d'un certain nombre de facteurs. La première considération est l'endroit où vous souhaitez installer la hotte dans votre cuisine. Certains modèles sont conçus pour être fixés au mur, d'autres doivent être installés au plafond et d'autres encore doivent être installés au-dessus de votre zone de cuisson.

Si une installation en hauteur est idéale pour vous, tenez compte de l'espace dont vous disposez. Si vous ajoutez une hotte dans le cadre d'un projet de construction ou de rénovation d'une maison neuve, assurez-vous qu'elle est prévue dans vos plans. Si vous rénovez une cuisine existante, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace libre au-dessus de la cuisinière avant de choisir un modèle qui nécessite une installation en hauteur.

Le deuxième point à prendre en compte est le type de cuisson qui fonctionnera le mieux avec le type de hotte que vous avez choisi. Par exemple, si vous cuisinez fréquemment des aliments frits ou des grillades à feu vif, envisagez une hotte de cuisine équipée de filtres à graisse et d'évents spécialisés pour éliminer la fumée et les odeurs de l'air. Si vous ne faites pas souvent frire des aliments ou griller des viandes, il est préférable d'opter pour un modèle sans évacuation, car ces appareils ne peuvent pas supporter une chaleur élevée sans générer eux-mêmes de la fumée et des odeurs.